為確保廣大居民度過一個安全、祥和、歡樂的節(jié)日，江塘鄉(xiāng)政府組織市場監(jiān)管、衛(wèi)生、公安等多部門聯(lián)合行動，于節(jié)前集中開展了一次覆蓋全鄉(xiāng)的食品安全專項檢查活動。本次檢查旨在全面排查食品安全隱患，規(guī)范各類食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

檢查重點覆蓋了鄉(xiāng)域內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務單位、食品加工小作坊以及學校周邊食品攤點等關鍵場所。執(zhí)法人員嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》及相關法規(guī)標準，對經(jīng)營主體的資質(zhì)證件、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購與貯存、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品添加劑使用以及環(huán)境衛(wèi)生狀況等方面進行了細致查驗。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營單位存在進貨臺賬記錄不全、食品貯存條件不達標、環(huán)境衛(wèi)生有待改善等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責令整改通知書，要求相關單位限期整改到位，并進行了食品安全法律法規(guī)的宣導教育，強化經(jīng)營者的主體責任意識和守法經(jīng)營觀念。檢查組也積極向消費者普及食品安全知識，倡導科學、健康的消費理念。

此次節(jié)前食品安全檢查行動，不僅有效排查和處置了潛在風險，進一步規(guī)范了江塘鄉(xiāng)的食品市場經(jīng)營秩序，也提升了經(jīng)營者的自律意識和消費者的自我保護能力。江塘鄉(xiāng)政府表示，將持續(xù)加大日常監(jiān)管和專項整治力度，建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，為全鄉(xiāng)居民營造一個更加安全、放心的食品消費環(huán)境。